本文目录

• 富硒大米种植技术？
• 富硒大米标准？
• 硒米怎么吃法？
• 富硒米可不可以每天都吃kaiyun开云？

富硒大米种植技术？www.kaiyun.cn

精选土壤、整地

选择硒含量在0.5-1.0mg/kg的富硒土壤进行耕种，基地周围不得有污染源，土壤重金属含量不得超标。种植地块前一年安排种植紫云英或油菜，实行稻田轮作。整地时亩施复合肥20-25kg，硫酸锌1kg，紫云英作绿肥的田块，底肥需减量。

2、选种浸种

根据当地气候特点，选择优质且富集硒能力强的水稻品种。我们高安合作社基地2018年试种野香优油丝（香稻），表现不错；据了解常规水稻品种黄华占、玉针香等富集硒能力较强，均适合生产高档优质富硒大米。

在浸种前，先将选好的种子晾晒1-2天，用盐水或清水选净种子，消灭病原菌等。采用咪鲜胺、吡虫啉或者其他拌种剂进行种子处理，预防苗期病虫害。

3、合理播种期

依据当地气候特点和栽培习惯，合理安排播种期，抽穗扬花期尽量避开高温或寒露风的影响，有利于水稻开花结实和硒肥施用，提高稻米产量及品质，以达到较好富硒效果的目的。

4、田间管理过程要点

田间管理过程合理肥水、防治病虫害及除草

①合理肥水，施肥包括抛栽10-15天，每亩追施复合肥10-15斤做分蘖肥，幼穗分化二三期时施复合肥或钾肥，孕穗破口前叶面喷洒浓度3-5mg/L的有机富硒肥，在抽穗后15天叶面喷洒浓度为1-2mg/L的有机富硒肥。管水包括浅水壮苗促蘖、够苗晒田控蘖、寸水抽穗以及湿润灌浆、落干黄熟；

②除草包括稻鸭共作以及人工除草，人工除草分别在分蘖前期、分蘖中后期和抽穗后期；

③防倒伏。为促进秧苗早生快发，促进低位分蘖，有效降低株高，建议在分蘖期追肥时使用硅锌肥（含控旺剂）；

④综合防治病虫害

通过加强肥水管理及稻鸭共作的方式，提高水稻抗病能力，使用生物物理防治措施，减少化学农药的使用；科学、安全施用高效、广谱、低毒低残留农药。

⑤90%-95%稻谷充分成熟时进行收割，采用机械收割和土场晾晒。

富硒大米标准www.kaiyun.com？

富硒水稻的国家标准是加工的大米检验结果硒含量在0.04-0.30mg/kg之间的，判定为富硒稻谷；检验结果硒含量小于0.04mg/kg的，判定为非富硒稻谷；检验结果硒含量大于0.3mg/kg的，判定为含硒量超标稻谷，不应食用。

硒米怎么吃法？

1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）

7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。

富硒米可不可以每天都吃？

富硒米是可以每天都吃的。

富硒米是大米的一个品种，即具有硒元素含量的大米，硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素，人体缺硒会导致各种疾病的产生。 所以每天都吃一些富硒米对身体是有好处的。但不可过量，要注意饮食的多样性。