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滁州金弘安米业有限公司是一家专业从事大米加工、销售和投资的企业。公司成立于2005年，总部位于安徽省滁州市南谯区，拥有自有米业品牌“金弘安”。公司主要经营生态慢食大米、五常稻花香大米、糯米、小米、青稞米等多种产品，并在全国各地设有销售网络。
金弘安米业有限公司一直致力于生产优质的大米产品，公司具有完善的生产工艺和规范的质量管理体系，在米业行业处于领先地位。公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO食品安全管理体系认证、绿色食品认证等多项认证；同时获得国家农业部公示为“绿色食品生产基地”、“无公害农业示范企业”、“安徽省著名商标”等荣誉称号。
金弘安米业有限公司致力于健康、绿色、优质的大米生产和销售，公司注重产品品质的提升和服务质量的提高，受到了广泛的赞誉和好评。
党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地各有关部门深入推进农业供给侧结构性改革，不断提高农业综合效益和竞争力，农业现代化不断迈上新台阶。放眼广袤田畴，平田整地用上了北斗导航，打药施肥用上了无人机，天上飞的、地上跑的，都成了种地的好帮手。数据显示，全国农业科技进步贡献率超过60%，农作物耕种收综合机械化率达到71%，走出了一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。
打好种业翻身仗，提升现代农业竞争力
习近平总书记指出，农业现代化，种子是基础，必须把民族种业搞上去，把种源安全提升到关系国家安全的战略高度，集中力量破难题、补短板、强优势、控风险，实现种业科技自立自强、种源自主可控www.kaiyun.com。
党的十八大以来，我国以建设现代种业强国为目标，深化种业体制机制改革，强化企业创新主体地位，加强种质资源保护利用，全面提升种业质量效益和核心竞争力。目前，我国主要农作物良种基本实现全覆盖，自主选育品种面积占95%以上，为农业现代化注入强劲动能。
——种业自主创新能力不断增强，中国粮主要用上中国种。
种了大半辈子地，河南省鹤壁市淇滨区刘寨村农民孙玉旗越来越感到种子的重要性：“这几年俺选了‘浚单20’这个品种，产量高，抗病性强，跟着专家种田，收益稳得很！”
一粒良种背后凝结着育种专家的辛勤付出。鹤壁市农业科学院名誉院长程相文，为缩短玉米育种时间，50多年扎根田间，选育出39个玉米新品种，其中“浚单20”玉米种子在全国推广种植近3亿亩。
目前我国种业已进入以自主创新为驱动力的发展新阶段。近10年，全国审定、登记农作物品种3.9万个，植物新品种保护年申请量连续4年居世界第一。水稻、小麦、大豆全部为自主品种，做到了中国粮主要用中国种。随着作物良种联合攻关和畜禽遗传改良工作深入推进，一批绿色优质、高产高效的新品种弥补了国内市场空白。
——良种配良法，促进农业增产增效。
在江西省遂川县珠田乡珠溪村地头，种粮大户王小兰正着手防治稻飞虱。一通电话过后不一会儿，农技专家就带着植保队赶到，无人机旋即升空作业。王小兰说：“今年种了2000亩优质稻，种子好，防治及时，预计每亩能增产10%。”
“政策到田间，服务跟得上，好种子就能长出丰收粮。”遂川县农业技术推广中心副主任袁华生说，全县230多名农技员下到村组“问诊”，病虫防治、绿色植保等技术落到田畴，护航良种生长。
看全国，近55万农技推广人员进村入户，畅通科技服务“最后一公里”，新品种、新农艺落地生根，大大提升了农业效益。通过推广配方施肥、种肥同播、水肥一体化等新技术，2020年，水稻、小麦、玉米三大粮食作物农药、化肥利用率分别达到40.6%、40.2%，助力粮食连年丰收。
——好种子产出优质粮，农民腰包越来越鼓。
“好种育好粮，好粮不愁卖，一开镰就卖完了！”夏收时节，山东省高密市大迟家村种粮大户魏蒙一身轻松，他今年种的1500多亩优质强筋麦，早早被面粉厂以每斤高出市场价的价格订购。
kaiyun体育app下载安装魏蒙讲述种粮门道：“我们对接潍坊市农科院，试验田里种了10多个麦种，看禾选种，优中选优。现在加工企业‘口味’越来越专，我们的强筋麦订单，专种专收、专储专用，带动400多户村民受益。”
看全国，一粒粒好种子在田畴里拔节生长。目前，我国农作物良种覆盖率在96%以上，良种对农业增产的贡献率达到45%以上，为粮食连年丰收和重要农产品稳产保供提供了关键支撑。
把耕地资源保护好、利用好，筑牢粮食安全根基
习近平总书记强调，保障国家粮食安全的根本在耕地，耕地是粮食生产的命根子。
党的十八大以来，从中央到地方深入实施藏粮于地战略，增强粮食安全保障能力，确保“谷物基本自给、口粮绝对安全”，把中国人的饭碗牢牢端在自己手上。
——严守18亿亩耕地红线，保护网越织越密。
四川省西昌市佑君镇油碾村，村党支部书记庞宗明又在田埂上巡田：“全村耕地每周巡查一遍，这是‘田长’的职责。”在西昌市，每块耕地都有“田长”守护，永久基本农田保护责任实现全覆盖。
今天的耕地就是明天的饭碗。各地实施长牙齿的硬措施，落实最严格的耕地保护制度。不少地方探索建立“田长制”，将耕地保护任务落实到人，打造智能化、常态化、精细化的监管平台，实现耕地保护智慧监管。
——高标准农田建设提速，更多“望天田”变成“吨粮田”。
走进河南省武陟县岳马蓬村高标准农田，茁壮成长的玉米秧苗一派生机。农业专业合作社负责人岳保红说，今年的500多亩优质专用小麦刚刚收获，加上这新播下的玉米，每亩地纯收益能达700多元，比去年增收15%。
高标准农田“高”在哪？岳保红打开话匣子：“过去土渠跑冒滴漏，现在田里遍布自动喷头，浇灌省事又省心；田间道路升级，收割机撒欢儿跑，成本降了不少；以前春怕旱、秋怕涝，如今沟渠四通八达，旱能浇、涝能排，不再靠天吃饭。”
目前，全国已建成高标准农田8亿亩。今明两年，每年推进1亿亩高标准农田建设，到2022年全国将建成高标准农田10亿亩，能稳定保障1万亿斤以上的粮食产能。
——保护性耕作蓬勃兴起，推动耕地质量持续提升。
“黑土地有劲了，水稻苗情好，长得壮实！”北大荒集团红卫农场有限公司种植户李渊博俯身抓起一把黑土，啧啧夸赞：“从过去大肥大药到现在的科学营养餐，秸秆还田给黑土盖‘被子’，增肥又保墒，黑土泛着油光，变松变细了。”在东北，保护性耕作让黑土地焕发生机。
耕地质量事关粮食产能。农业农村部持续推进东北黑土地保护性耕作行动计划，今年实施面积6500万亩以上。推进退化耕地治理，建设200个集中连片示范区。扩大耕地轮作休耕试点范围，今年试点面积达到4000万亩。
绿色发展成主基调，农产品供给质量不断提高
习近平总书记指出，当前，老百姓对农产品供给的最大关切是吃得安全、吃得放心。农业供给侧结构性改革要围绕这个问题多做文章。要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置，狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管，推动优胜劣汰、质量兴农。
党的十八大以来，各地深入推进农业供给侧结构性改革，加快转变农业发展方式，一大批绿色优质农产品扮靓百姓餐桌，农业供给体系的质量效益不断提升。
——绿色染田畴，优质农产品更多了。
走在四川省广元市昭化区云华村田间，绿油油的稻田令人赏心悦目，水下尽是撒欢的鱼儿。2019年，云华村村民马朝庭尝试“稻鱼综合种养”，尝到甜头的他通过土地流转，今年将稻米种植面积扩大到30余亩。
绿色兴农，农业的生态底色越发鲜明。2020年，全国化肥农药施用量实现连续4年负增长，农产品质量安全例行监测合格率达到97.8%，目前绿色、有机和地理标志认证的农产品数量累计达到5.5万个。
——田间连车间，提升农产品附加值。
“荒山变青山，板栗绿了荒山坡，一年收入4万多。”贵州省望谟县平洞街道洛郎村村民苏启凤笑意写在脸上，“企业保底价收购，一斤3.5元，板栗身价涨了3倍多，乡亲们纷纷种起板栗林。”
洛郎村板栗产业发展，得益于一条从田间连车间的产业链。近年来，冷库、无菌厂房、深加工生产线相继落户洛郎村，龙头企业统一标准、统一收购，小板栗走出大山卖到全国。
农业现代化离不开农业产业化。如今，越来越多农产品告别“原字号”，通过加工增值鼓起农民腰包。2020年，全国农产品加工业营业收入达23.2万亿元，规模以上农产品加工企业超7.3万家，加工转化率提升到68%，吸纳3000多万人就业，辐射带动1亿多小农户增收。
——发展循环农业，农业废弃物“变废为宝”。
走进安徽省利辛县巩店镇天逸家庭农场，负责人李闯带着乡亲们将搅拌好的秸秆粉屑装袋，制成菌棒。在这里，农作物秸秆成了“宝贝”：加工成菌棒，再生产香菇、平菇等食用菌，废弃的菌棒还可以制成有机肥。
循环再利用，找回农业“另一半”。各地推进秸秆、畜禽粪污等资源化利用，改善了农村环境，提升了土壤地力，减少了农业面源污染。目前，我国秸秆综合利用率达到86%，585个畜牧大县整县推进畜禽粪污资源化利用，畜禽粪污综合利用率超过75%，农膜回收率达到80%。
乡村振兴关键是产业振兴。我们要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面实施乡村振兴战略，全面加快农业农村现代化，进一步夯实农业基础，着力提高农业质量效益和竞争力，在新征程上谱写农业现代化发展新篇章
中褚农业是一家现代化大米生产及粮食进出口贸易企业，总部位于黑龙江省会城市哈尔滨，占地面积超过2万平方米，拥有4条国际化先进工艺流水线、顶尖设备匹配，年处理稻谷30万吨，精米产量达20万吨。中褚农业旗下拥有多个驰名品牌商标，在稻种、种植、加工技术等方面，已经达到日本精品高端米水平。中褚农业致力于打造中国大米第一品牌，通过不断引进国内外先进科技成果，不忘初心、坚持匠心认真对待每一粒米的品质，让消费者吃上营养安全放心米
稻花飘香大米很好。
稻花飘香大米是来自东北特产的完全来自大自然、完全的绿色无危害的食品，它具有特殊的香味，米粒均匀，色泽光亮，芳香四溢，做成饭食味清淡略甜，咀嚼起来，有一种微微甜的感觉，品质上乘。
东北蛟河天北镇属于海洋性气候，年均降雨量495毫米，雨热同季，水量充沛，有效积温达2900~3000℃，日照充足，生育期日照时间长，一年一熟，生长期在140天左右。不存在雾霾天气和桑拿天，阳光很好。日夜温差大，有利于稻花香大米的营养积累。
辽阳市位于辽宁省中部，是有二千四百年历史的古城，具有悠久的历史和灿烂的文化。她东依辽东山地，西望辽河平原，北距沈阳60公里，哈大铁路、沈大高速公路纵贯南北，辽溪铁路横跨东西，优越的地理位置决定了她在东北地区不可替代的中心位置。
辽阳市宏伟粮库有限责任公司位于辽阳市宏伟区，成立于1974年，是辽阳市市级粮食储备库，以生产经营为主，具备购、销、加、储多种功能，同时具有中央、省级储备粮代储资格，主要承担地方粮油储备任务，是辽阳市政府进行粮食宏观调控的主要载体，是确保国计民生的重要单位，是粮食行业先进集体。
公司占地面积75，000平方米，拥有固定资产4，000万元，年经营量15万吨，销售收入1.5亿元以上。公司拥有标准库房六栋共9，912平方米，玻璃钢恒温仓12座，简易罩棚仓3，200平方米，晒粮场地3万平方米，仓储能力6.5万吨，日烘干能力300吨。拥有铁路专用线220米，并配备了长220米，宽27米的铁路罩棚，一次可装卸火车15节。
公司生产能力雄厚，工艺设备先进，拥有日处理120吨小麦的面粉生产线一条，日处理水稻300吨的大米生产线一条，日处理油料20吨压榨油生产线一条，年加工能力12万吨以上。
公司开展的主要业务有收购、储存、加工、销售水稻、小麦、玉米，同时对外开展代收购、代储存、代加工业务。
宏伟粮库的产品有辽福牌系列面粉，三城牌系列大米，本地产优质玉米和水稻。三城牌大米、辽福牌面粉已成为地区，深受广大消费者的喜爱，多次被评为辽阳市产品，辽宁名优食品、辽宁省粮油工业优质产品，被粮食行业协会授予“放心粮油”称号，销售网络覆盖各地，出口至韩国、朝鲜等国家。
“成为本行业创新发展的领跑者”是宏伟粮库的美好愿景，“公司是我家，从行开始，创造价值”是公司的核心价值观，公司坚持以结果为导向，将文化的要素渗透到业务工作中，从思想上、行为上、精神面貌上引导职工注重企业文化建设，不断积淀企业的文化底蕴，提升员工素质。
公司以“为您的健康服务”为服务宗旨，贯彻“诚实、诚信、诚意”的经营理念，积极寻求各方的合作，用智慧和激情创造宏伟粮库更辉煌的业绩，愿与社会各界朋友携手前进，共创美好未来。
基本工艺流程。大中型企业工艺流程灵活性强，适应加工不同原粮品种、不同原粮含杂、不同成品质量大米；适应加工有色米及食用糙米；适应加工回机米；适应加工配置米。大型企业采用双生产线或多生产线，同时生产不同品种大米或不同质量等级的大米。
稻谷清理与稻谷分级。我国稻谷大部分来源于个体农民生产，品种多杂；收割、干燥条件差，原粮含杂较多；给稻谷加工带来了较大的难度。针对这种现象，稻谷清理工艺设计多道筛选、多道去石，实际生产中依据原粮含杂灵活选用筛选、去石的道数。加强风选。保证净谷质量。不能依赖色选机在成品阶段把关，控制成品含杂。大型厂在清理流程末端将稻谷按大小粒分级，分开砻谷、碾米，合理选择砻碾设备技术参数，减少碎米。大小粒谷分开包装，有利于提高商品价值。
回砻谷加工与糙米调质。大型厂采用回砻谷单独加工。砻谷后未脱壳的稻谷经过一次辊压，承受辊压力能力减小，将这部分未脱壳稻谷（回砻谷）并入主流稻谷进入砻谷机再脱壳，易产生爆腰、碎米。选用一台砻谷机单独加工回砻谷，合理调整辊压及线速差，既减少糙碎米、爆腰粒，又降低胶耗、电耗，还方便操作管理。
适宜的糙米碾白水分为13.5%-15.0%。糙米水分低，加工中产生的碎米多。采用糙米雾化着水并润糙一段时间，增加糙米表层的摩擦系数，有利于糙米皮层的碾削和擦离，可降低碾白压力，减少碾米过程中的碎米，提高出米率，同时有助于成品大米均匀碾白。
多道碾米与大米抛米。多道碾制大米，碾米机机内压力小，轻碾细磨，胚乳受损小、碎米少，则出米率提高，糙白不匀率降低。
大米抛光是加工精制米、优质大米时必不可少的工序。抛光借助摩擦作用将米粒表面浮糠擦除，提高米粒表面的光洁度，同时有助于大米保鲜。生产有色米、食和糙米时，借助抛光作用，除去米粒表面粘附的稻糠粉。
碾白与抛光道数设计：加工精制米、出口米，选用3-4道碾白，2道抛光；加工标一米，2-3道碾白，1-2道抛光；加工有色米、食和糙米，1道碾白，1道抛光。kaiyun体育在线官网
大米色选。色选用于除去米粒中的异色粒（异色米粒及异色杂质），是生产精制米、出口米时一道重要的保证产品质量的工序。大型厂设计色选流程时，考虑到副流（异色粒）量较大，单独选用一台色选机处理副流。中型厂直接选用带副流的色选机。
配制米。配制米是指将两种或多种大米按一定比例混合在一起作为一种大米产品。通过将不同营养，不同口感的大米混合，实现不同大米理化性能互补，从而提高大米的营养，改善大米的口感。例如将黑、紫、红色米与白米配制来提高白米的营养；将优质籼米、粳米与普通籼米配制来改良普通籼米的口感。配制米并非单纯地将碎米配入整米。
有色稻谷、优质稻谷营养价值高，口感好，但种植面积、产量均有限。普通品种稻谷产量高、生长期短，但口感较差。我国有12亿多人口，仅仅依靠优质品种大米，无法满足人们基本生存需求，在今后相当长的一段时间里，普通品种大米依然是大米市场的主产品。通过配制米提高普通大米的营养，改良普通大米的口感，是一种方便易行、利国利民的措施，是现阶段配制米的主要内容。
包装。目前市场上成品大米以5公斤、10公斤普通塑料袋、纺织袋包装为多。优质精制米则多为5公斤真空、充氮包装，以此保证产品的新鲜度，实际开袋后，不可能一次食用，因此失去了保鲜的意义。如果优质精制米、营养配制米采用1公斤、1.5公斤的纸袋、纸盒普通超小型包装，既可节省包装成本，又能促进产品销售。我国大米消费中，以普通大米为主，对绝大部分工薪阶层而言，优质精制米、营养配制米价格偏高，超小型包装可满足工薪阶层对高档米的需求，方便人们在超级市场购物，也有利于大米保鲜。
2023-09-17
2023-10-30
